Домашние пироги: 7 лучших рецептов для тепла и уюта от шеф-повара
Радуем себя и близких
Радуем себя и близких
Тепло, уют и восхитительный аромат на весь дом
Основу вы можете выбрать сами — слоеное или песочное тесто
Вам потребуется: 300 г муки, 180 г холодного сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. ложка (с горкой) сметаны, ¼ ч. ложки морской соли, ½ ч. ложки сахара.
Начинка: 3 яйца, 100 мл молока, 200 мл 23%-ных сливок, 100 г сметаны, 3 ст. ложки горчицы, 100 г сыра грюейр, морская соль, свежемолотый черный перец.