Лапша против пасты: рецепты от WomanHit.ru
Китайская лапша уже давно стала популярной по всему миру и считается полезным фастфудом, в отличие от бургеров или картошки фри. Она готовится быстро и довольно просто, а многие хозяйки считают, что китайские макаронные изделия намного вкуснее, чем итальянские
В Китае есть десятки разновидностей лапши. На севере страны в основном выращивают пшеницу и именно здесь готовят пшеничную лапшу. На юге и востоке отлично растет рис и, соответственно, здесь предпочитают есть рисовую лапшу. Популярна лапша гречневая, кукурузная, соевая, бобовая и крахмальная.
meal=40820
meal=40821