Атмосфера

Продукты-защитники: не дадим в обиду печень

Оказывается, существует целый список продуктов, которые помогают поддерживать печень в рабочем состоянии. А ведь именно она выводит из нашего организма вредные вещества.

Оказывается, существует целый список продуктов, которые помогают поддерживать печень в рабочем состоянии. А ведь именно она выводит из нашего организма вредные вещества.

27 февраля 2014 21:56
28323
0
Какие продукты защищают печень? Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru.
Какие продукты защищают печень? Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru.

Печень в организме человека выполняет множество важных функций. Она выводит из него токсины и вредные вещества, участвует в процессе пищеварения, производит почти половину необходимого организму холестерина, синтезирует белки, жиры и углеводы. Оказывается, есть продукты, которые помогают поддерживать печень в рабочем состоянии. Например, регулярное употребление чеснока снижает уровень холестерина. В брокколи содержатся изоцианаты — вещества, которые выводят из организма канцерогены. Ну, а куркума стимулирует выделение желчи печеночными клетками и стимулирует желчный пузырь опорожняться как можно чаще, предотвращая образование в нем камней.