Совсем скоро выходные — чем не повод собрать друзей на просмотр любимого фильма или просто устроить вечеринку. Конечно, какая вечеринка обходится без пиццы? Мы расскажем о приготовлении необычных пицц, которые заставят ваших друзей переписывать рецепт.

Пицца с ветчиной, голубым сыром и фруктами

Оригинальное сочетание сладкой груши и соленого сыра с плесенью не оставит равнодушным ни одного гостя.

Что нам понадобится:

- Тесто.

- Оливковое масло.

- Соль.

- Нарезанный лук.

− 1 ч. л. тимьяна.

- Нарезанная груша.

- Натертый сыр (любой твердый).

- Нарезанный сыр с плесенью (0.5 ст. л.).

- Несколько ломтиков ветчины.

Как готовим:

На смазанную маслом сковороду добавляем лук и обжариваем до золотистой корочки. Раскатанное тесто выкладываем на противень. Тесто посыпаем солью и тимьяном. Добавляем сыр, грушу, и ветчину с луком. Ставим пиццу в духовку на 15 минут.

Пицца с бараниной и тыквой

Что нам понадобится:

- Небольшая тыква.

- Томатный соус.

- Сыр твердый — 100 г.

- Бараний фарш.

- Пучок кинзы.

- Аджика.

- Помидоры черри.

- Мед — 50 г.

Как готовим:

Делим тесто на куски по 200 г, каждый из которых раскатываем максимально тонко. Смазываем тесто соусом, сверху посыпаем тертым сыром. Тыкву нарезаем кубиками и запекаем в меде, после чего раскладываем тыкву вместе с помидорами черри на тесте. Сверху выкладываем фарш и ставим противень с пиццой в духовку. На готовую пиццу выкладываем веточку кинзы и подаем вместе с розеткой аджики.

Пицца с авокадо и копченым лососем

Что нам понадобится:

- Мягкий сыр.

- Измельченный укроп.

- Зубчик чеснока.

- Оливковое масло.

- Половинка красного лука.

- Твердый сыр.

- Копченый лосось.

- Очищенный авокадо.

Как готовим:

Мягкий сыр смешиваем с укропом и чесноком. Тонко раскатанное тесто выкладываем на разогретый противень, предварительно смазанный маслом. На тесто выкладываем луковые кольца, посыпаем тертым сыром, запекаем, пока не расплавится сыр. Через 15 минут вынуть пиццу из духовки, разложит сверху лосося и авокадо. По желанию можно украсить пиццу листьями салата.