Соблюдаем парность — некоторые продукты надо есть вместе
5 полезных сочетаний, которые помогут вам сбросить вес после новогодних застолий
Сочетание №1
Добавьте в мясо черный перец и смело можете съесть даже гамбургер — на вашей фигуре это никак не отразится. При этом оба продукта очень полезны — мясо источник белка, а перец улучшает метаболизм, регулирует углеводный и жировой обмен.
Сочетание №2
Молоко в сочетании с куркумой может заменить готовый протеиновый коктейль или питьевой йогурт. Этот напиток еще называют golden milk, «золотое молоко».
Смешайте 40 г куркумы и 100 мл воды, поставьте на огонь и варите до кипения, уменьшите нагрев и варите, помешивая, до состояния густой смеси. Добавьте чайную ложку полученного продукта в стакан кипяченого молока. Готовую пасту необходимо хранить в холодильнике.
Дело в том, что в 1 ст. л. куркумы содержится: 26 % от суточной нормы марганца, 16 % от суточной нормы железа, незаменимые жирные кислоты омега−3 и омега−6, витамины В6 и С. Она снижает воспалительные процессы в организме, окислительный стресс и артериальное давление, улучшает чувствительность к инсулину. А молочные продукты помогают терять лишние килограммы.
Сочетание №3
Как выяснили ученые, яичница на завтрак, дает сытость и помогает съедать на 18 % меньше калорий за день. А если в нее добавить сладкий перец, то вы сразу начнете худеть, кроме того, в этом овоще содержится 213 % от суточной нормы витамина С.
Сочетание № 4
Половинка грейпфрута перед едой помогает снизить вес. В группе людей, употреблявших стакан грейпфрутового сока или половинку свежего грейпфрута, потеря веса составляла около 1,5–1,6 кг за 12 недель. Хорошее сочетание к этому цитрусовому — рыба. Она даст не только необходимые организму витамины группы В, но и белок.
Сочетание №5
Соблюдая диету, очень тяжело отказывать себе в десертах — и не надо — ешьте горький шоколад. В его 100 граммах содержится от суточной нормы потребления: белок — 16 %; железо — 66 %; марганец — 97 %; медь — 88 %; цинк — 22 %; магний — 57 %; омега−3 и омега−6; витамин В6 — 2 %; В12 — 5 %; витамин К — 9 %; рибофлавин — 5 %.
А если к шоколадке добавить красного перца, который содержит капсаицин, то обмен веществ ускорится, сожжётся больше калорий, а ощущение сытости останется надолго.
