«Золотые» гребешки от Ефима Шифрина
Актер и шоумен поделился авторским рецептом маринованных гребешков с пикантным соусом
Ингредиенты: гребешки – 500 г, оливковое масло, соевый соус, аджика, руккола, лимон по вкусу.
Время приготовления: 1 час 30 минут
Как готовить: гребешки порежьте кусочками. Смешайте оливковое масло, соевый соус и аджику на глаз, положите гребешки, перемешайте и поставьте мариноваться в холодильник на час. Перед подачей порежьте рукколу, сбрызните ее лимонным соком, сверху выложите гребешки.