Певица Юлия Савичева в одном из недавних интервью призналась, что в юности чуть не довела себя до анорексии. Однако теперь звезда перестала морить себя голодом и перешла на правильное, сбалансированное питание.

«Основные принципы просты: никаких колбас, копченостей, солений, никаких жирных продуктов — свинина и рыба жирных сортов тоже к ним относятся — и минимум углеводов. Я полностью исключила из рациона хлеб, выпечку, а также самые сладкие фрукты — бананы, виноград и красные яблоки (которые к тому же часто провоцируют аллергию). Заодно отказалась и от свежевыжатых соков, в которых запредельное содержание сахара. Лучше просто съесть морковку, апельсин или яблоко, чем потреблять глюкозу в таком концентрированном виде. С другой стороны, „правильные“ продукты можно есть практически без ограничений, не дразня организм мизерными порциями», — цитируют Савичеву «7 дней».

Юля призналась, что сначала ей было очень тяжело перейти на систему правильного питания: «Я пробовала несколько раз, потом срывалась, бросала, а затем начинала заново. И в какой-то момент почувствовала, что организму от такой пищи стало легко, что он начал работать правильно. А ведь ощущение легкости в теле, бодрости, активности — это и есть то, к чему надо стремиться, а не абстрактные цифры на весах».

Артистка рассказала, из чего состоит ее дневной рацион: «На завтрак я ем мюсли или овсянку на воде с добавлением фруктов и ягод. Иногда балую себя и готовлю кашу на молоке с низким процентом жирности. Если порция овсянки небольшая, могу добавить салат из свежих овощей — утром это все хорошо переварится. Еще люблю завтракать вареным яйцом или яичницей. В качестве перекуса между завтраком и обедом сгодятся яблоко или апельсин, которые всегда лежат у меня в сумке. На обед ем курицу или рыбу с рисом, как вариант — стейк из говядины с гречкой. И обязательно овощной салат. Ужинать стараюсь часа за три до сна, но не всегда получается. Обычно это кусочек курицы, приготовленный на пару с овощами. Вреда фигуре от такого ужина не будет, даже если он поздний».

Всем девушкам, стремящимся к стройной фигуре, Савичева рекомендует обзавестись мультиваркой: «Во-первых, это полезно, а во-вторых, очень удобно — можно сразу выбросить целую кучу кастрюль и сковородок и освободить на кухне немало места. Это „чудо техники“ мне подарили на день рождения, и сейчас я не представляю, как раньше без нее обходилась. Мое фирменное обеденное блюдо из риса, морепродуктов и овощей получается за полчаса! Мультиварка ускоряет процесс готовки, в ней можно и жарить, и парить, и варить, и печь. И даже самое простое блюдо в ней получается вкусным. А я вообще сторонница простой еды, а не сложносочиненных шедевров».

И еще один секрет стройности Юли — это горький шоколад. Им певица заменяет вредные сладости: «У меня под запретом выпечка, торты, пирожные — это, как говорится, „минута удовольствия и килограмм на бедрах“. А вот шоколад — продукт полезный, дающий энергию, поэтому я его себе время от времени позволяю. Только выбираю черный, очень горький, с содержанием какао не менее 75 процентов. Такого много и не съешь, как ни старайся».