Как подготовить печень к череде застолий: советы нутрициолога для сохранения здоровья
Что есть и пить
Ну что же, стартовала последняя рабочая неделя перед длинными новогодними каникулами, во время которых мы с очень хорошей вероятностью будем много есть и что-то пить. Праздничные застолья, надо признать, нередко ставят нашу печень перед серьезными испытаниями. От алкоголя до жирной пищи — все это требует от органа повышенных усилий. Подготовить печень к предстоящим нагрузкам помогут несложные, но действенные советы нутрициолога Элины Королевой.
Легкая диета за несколько дней до праздника
За несколько дней до начала праздничных мероприятий стоит перейти на легкую диету. «Включите в рацион больше овощей и фруктов, но сохраните адекватное количество диетического белка — курицы, рыбы, индейки, телятины. Главное — откажитесь от жирного, жареного и копченостей. Это поможет разгрузить печень и подготовить ее к будущим испытаниям», — советует врач.
Гидратация организма
Пить достаточно воды крайне важно для поддержания функций печени. Вода помогает выводить токсины и уменьшает риск образования камней в желчном пузыре. Пейте не менее 1,5—2 литров чистой воды в день — лучше всего не холодной, а теплой.
Употребление продуктов, богатых антиоксидантами
«Продукты, такие как свекла, авокадо, брокколи, гранаты, зеленые листовые овощи, грецкие орехи, ягоды и зеленый чай, богаты антиоксидантами и витаминами, которые поддерживают здоровье печени. Они должны быть в рационе каждый день», — подчеркивает эксперт.
Регулярные физические упражнения
Легкая физическая активность — например, ходьба, йога, растяжка или плавание, может способствовать улучшению кровообращения и ускорению метаболизма, что положительно сказывается на состоянии печени.
Отказ от алкоголя за несколько дней до и после праздника
Дайте печени отдых от алкоголя за неделю до начала праздников (все понятно про корпоративы, но тем не менее) и столько же после. Это позволит органу восстановиться и лучше справиться с последствиями праздничных застолий.
Лекарственные травы для поддержки печени
Молочный чертополох, куркума и артишок известны своими гепатопротекторными свойствами. Принимайте их в виде чая или добавляйте в еду.
Пребиотики для здоровья кишечника
«Здоровый кишечник напрямую связан с состоянием печени. Продукты, богатые пребиотиками (чеснок, лук, бананы), помогут поддержать здоровую микрофлору кишечника, ну и не забывайте о пробиотиках — квашеной капусте, натуральных йогуртах, комбуче», — советует нутрициолог.
Детоксикация
Регулярное употребление смузи или свежевыжатых соков из овощей и зелени может способствовать естественной детоксикации организма и поддержанию функций печени.
Достаточный сон
Последние пара советов не имеют отношения к еде, но напрямую влияют на состояние здоровья в целом. Качественный и полноценный сон необходим для восстановления всех систем организма, включая печень. Стремитесь спать не менее 7—8 часов в сутки.
Избегание стрессов
Стресс может негативно сказаться на состоянии печени. Практикуйте техники релаксации — читайте аффирмации, медитируйте или просто устраивайте себе почаще приятные прогулки на свежем воздухе.
