Ежедневно мы в спешке употребляем не самые полезные продукты, которые могут содержать далеко не безобидные элементы вроде нитратов и тяжелых металлов. Наступает сезон, когда овощей и фруктов на прилавках будет в избытке, а значит и выбирать свежие продукты придется тщательнее. Конечно, даже при полной обработке фруктов и зелени невозможно полностью обезопасить свой организм от поступления тяжелых солей или других веществ, однако, вы можете скорректировать свой рацион таким образом, что даже при попадании в организм, токсины не будут задерживаться надолго. Так что же выступает в роли естественного антиоксиданта? Давайте выясним.

Свекла

Невероятно полезный продукт. Пигмент бетаин улучшает структуру клеток, особенно мощное воздействие оказывает на печень, без правильной работы которой невозможно представить отличное функционирование всех систем. Свеклу можно обрабатывать на пару или подавать в запеченом виде — полезные элементы никуда не денутся. Для поддержания организма в хорошем состоянии и для быстрого выведения токсинов рекомендуется употреблять свеклу не реже двух раз в неделю, при желании можно сделать овощной смузи с добавлением свеклы и брать с собой в качестве полезного перекуса.

Свежая зелень

Благодаря высокому содержанию хлорофилла, темные сорта зелени помогают ЖКТ быстрее справляться с тяжелой пищей, не давая ей лечь тяжелым грузом. Несомненным плюсом добавления укропа и кинзы в салаты, супы и вторые блюда станет полное избавление организма от тяжелых металлов, однако, чтобы добиться такого результата, необходимо ввести зелень в ежедневный рацион, хотя бы в летний сезон.

Орехи и семена

Наибольшую нагрузку на наш организм оказывает тяжелый и вредный перекус: органы просто не в силах справиться с фастфудом или излишне сладким батончиком в то время, как вы куда-то спешите, а потому в работе ЖКТ начинают все чаще происходить сбои. Прекрасной заменой тяжелому перекусу станет горстка орехов или семечек. Самыми полезными видами диетологи называют миндальные и грецкие орехи, а что касается семечек, обратите внимание на семена льна, которые вы сможете смешивать с йогуртом или кефиром, или же на подсолнечные семечки, которые вы можете брать с собой куда угодно. Благодаря коррекции рациона, дополнительная клетчатка и минералы будут способствовать скорейшему очищению главных систем организма.

не все овощи и фрукты одинаково полезны

фото: pixabay.com/ru

Зеленый чай

О пользе зеленого чая мы знаем давно, но все равно предпочитаем ему кофе, если стоит выбор между травяным напитком и любимым ароматным капучино. Очень зря. Зеленый чай содержит огромное количество антиоксидантов, которые не дадут вашему организму дать сбой в самый неподходящий момент. Кстати, в зеленом чае содержится кофеин, который окажет не менее бодрящее действие, чем обычный эспрессо.

Морковь

В топе самых полезных чистящих овощей одну из верхних строчек занимает морковь, которая богата бета-кератином и витамином А. Если вы страдаете от проблем с сердечной мышцей, морковь обязательно должна оказаться на вашем столе, пусть и не каждый день. Попробуйте устроить разгрузочный день: с утра до вечера вы не должны есть обработанную пищу — только свежие овощи, в том числе морковь. Сопровождая такой детокс-день зеленым чаем, вы избавитесь от большей части опасных элементов.