Еда

Согревающие зимние напитки, которые можно брать с собой на улицу

Горячие идеи для прогулок по морозу

3 января 2025 12:15
871
0
Unsplash

Зима за окном морозит не на шутку, но это же всяко не повод сидеть дома? А это значит, что пришло время для горячих напитков, которые не только согреют ваши руки и сердца, но и сделают ваше локальное приключение веселее и интереснее. Собираетесь на прогулку? Не забудьте взять с собой термос с одним из этих волшебных зелий.

Глинтвейн: не просто вино

Начнем с классики зимних вечеров — глинтвейна. Это напиток для тех, кто умеет находить праздник каждый день — и желает при этом наслаждаться вкусом. Возьмите сухое красное вино (безалкогольное, если вы хотите вариант без градусов), не жалейте специй: гвоздика, корица, звездочки аниса и пару ломтиков апельсина. Все это добро подогревайте до теплого состояния, но не кипятите, чтобы алкоголь не улетучился. Термос с глинтвейном сделает любую прогулку по заснеженному парку по-настоящему волшебной.

Unsplash

Горячий шоколад

Какое зимнее меню обходится без классического горячего шоколада? Правильно, никакое! Растопите на водяной бане пару плиток настоящего темного шоколада, добавьте немного молока и щепотку любви. Чтобы разнообразить вкус, можете влить чуть-чуть кофе или кокосового молока.

Ирландский кофе

Для любителей чего покрепче предлагаем ирландский кофе. Готовится он просто: черный кофе смешивается с ирландским виски и взбитыми сливками. Этот напиток точно согреет вас даже в самую лютую метель и добавит бодрости на целый день. Предупреждаем: ирландский кофе — это серьезно, так что не переборщите, если планируете активные развлечения на снегу. Другой вариант — все то же самое, но вместо виски добавьте специй по вкусу.

Каркаде с медом и имбирем

Для любителей чего-то необычного предлагаем горячий каркаде с медом и имбирем. Этот напиток не только согреет, но и подарит частичку экзотики прямо среди зимы. Готовьте чай на основе заваренных суданских роз, добавьте немного свежего имбиря для остроты и мед для сладости. Это как минимум необычно и, поверьте, очень вкусно.

Сбитень: русская классика

И наконец, сбитень — напиток с глубокими корнями, уходящими прямиком в седую древность. Мед, пряности и травы, сваренные на медленном огне, создают настоящее теплое и ароматное волшебство. Сбитень отлично подходит для долгих прогулок по морозцу, когда хочется чего-то по-настоящему традиционного и согревающего.

Unsplash

Масала-чай: пряный поцелуй Индии

Масала-чай — это не просто напиток, это целая история в каждом глотке. Он сочетает в себе черный чай, молоко и смесь индийских специй (корица, кардамон, имбирь, гвоздика и черный перец). На каждом шагу его пряный аромат бодрит и наполняет теплом, когда даже воробьи нахохлились от стужи и не чирикают. Заварите его дома, налейте в термос и наслаждайтесь, пока гуляете среди снежных занавесей.

«Золотой» напиток с куркумой

Он еще известен также как куркумный латте, — это настоящее лекарство для души и тела зимой. Основные ингредиенты — куркума, молоко (можно использовать растительное), мед или агава для сладости и щепотка черного перца для усиления всасывания куркумина. Этот напиток известен своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Он не только согреет вас в холод, но и поможет укрепить иммунитет в зимние месяцы.