Легкие праздничные десерты, которые не навредят фигуре
Порадуйте себя в главный женский день
Вы уже начали готовиться к лету и бережете фигуру, но в праздник так хочется побаловать себя. Чтобы порадовать себя сладким в Международный женский день и не набрать лишнего, приготовьте эти простые, вкусные и низкокалорийные десерты.
Сливовый пирог
Что нам понадобится:
- Сливы — 6 шт.
- Сыр рикотта — 1 стакан.
- Творог — 1 стакан.
- Мед — ¼ стакана.
- Яичные белки — 2 шт.
- Кокосовая мука — 1 ст. л.
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Молотый имбирь — по вкусу.
Как готовим:
Взбейте рикотту, творог, яичные белки, мед, муку и ванильный экстракт. Добавьте в массу половину мелко нарезанных слив. Смажьте форму маслом и залейте туда полученную смесь. Сверху выложите оставшиеся нарезанные сливы и посыпьте их имбирем. Выпекайте в духовке в течение 40–45 минут.
Банановые сырники
Что нам понадобится:
- Творог — 500 г.
- Банан — половина.
- Яичные белки — 2 шт.
- Манная крупа — 2 ст. л.
- Изюм — горсть.
- Сироп — по вкусу.
Как готовим:
Протрите творог через сито. Банан разомните и смешайте с творогом. Взбейте в пену белки и аккуратно соедините с творожной массой. Заранее залейте изюм (лучше возьмите светлый) кипятком. Добавьте изюм и манку в массу. Чтобы сырники не развалились, лучше готовить их в формочках для кексов. Поставьте в духовку и выпекайте при 200°C до золотистого цвета. Полейте теплые сырники любимым сиропом.
Маковый рулет
Что нам понадобится:
- Лаваш — 1 лист.
- Творог — 180 г.
- Яйца — 2 шт.
- Мак — 80–90 г.
- Заменитель сахара — по вкусу.
Как готовим:
Мак предварительно залейте крутым кипятком, оставьте на полчаса. 1 яйцо и 1 белок добавьте в творог и смешайте с маком и заменителем сахара. Намажьте творожную смесь на лаваш и сверните в рулет. Сверху смажьте оставшимся желтком. Поставьте в духовку на 15–20 минут.