Что может быть лучше в летний зной, чем стакан молочного коктейля, сливочного, нежного, совсем такого, как в детстве? Но многие сейчас отмечают: покупные напитки разочаровывают и текстурой, и вкусом, поэтому лучший вариант — приготовить милкшейк самостоятельно. Это займет всего пару минут, а результат порадует всю семью.

Классический коктейль

Для того, чтобы снова почувствовать тот самый вкус из детства, потребуются всего три ингредиента. Главный из них, конечно, мороженое. Выбирайте пломбир с хорошим составом: в нем должны быть сливки, сгущенное молоко и… больше ничего. Именно от вкуса мороженого зависит результат молочного коктейля.

На 200 грамм пломбира понадобится 0,5 литра молока, а еще можно добавить ягоды, сироп или варенье. Просто взбейте все компоненты несколько минут, чтобы они насытились кислородом, и пейте сразу, пока милкшейк пышный, воздушный и аппетитный.

Кофейный милкшейк

Если вы привыкли начинать утро с чашки кофе, то попробуйте летом приготовить такой молочный коктейль. Он бодрящий, сладкий, отлично заряжает энергией и заменит полноценный завтрак. Взбейте классический молочный коктейль, влейте в него шот эспрессо и добавьте немного корицы. Пейте через трубочку.

Кокосовое наслаждение

Обожаете десерты со вкусом кокоса? Попробуйте милкшейк с райским вкусом: используйте вместо коровье молока хорошее кокосовое, а варенье и ягоды замените на кокосовую стружку. Взбейте до пышности и тут же пейте, пока пузырьки кислорода не лопнули.

Шоколадный молочный коктейль

Настоящая классика. Чтобы милкшейк был вкуснее, растопите несколько долек горького шоколада и слегка остудите, затем введите его в мороженое, залейте молоком и взбейте. Усилит вкус шоколадная стружка, но пусть она будет только сверху, иначе кусочки забьют трубочку.

Немного экзотики

А если хочется получить сливочный, густой, но не такой калорийный коктейль, замените пломбир спелым авокадо. Взбейте его с коровьим или кокосовым молоком, а затем добавьте подсластитель или ягоды. Это идеальный завтрак, который зарядит энергией на много часов, при этом поможет оставаться сытой и избавит от скачков сахара в крови.