Хороводница: готовим дома любимые коктейли
В Светлую среду принято петь и веселиться. Но хорошее настроение, конечно, мы себе создаем сами. Блогер Оксана Косова делится рецептами своих любимых смузи, которые «заряжают» позитивом на весь день
Утром очень важно получить заряд бодрости на день, особенно в весенний период, когда у многих людей наблюдается нехватка витаминов, организм ослаблен. В этом отлично помогает утренняя зарядка или какие-то спортивные упражнения, и, конечно же, правильный завтрак. Отличной витаминной и вкусной составляющей его могут стать простые коктейли, смузи, которые легко можно приготовить дома.
1. Зеленый смузи со шпинатом и бананом
Смузи хороши тем, что они достаточно просто делаются: все ингредиенты нужно смешать в блендере, и можно подобрать себе коктейль на любой вкус: есть множество комбинаций и рецептов. Один из таких простых и вкусных — это смузи, состоящее из шпината, киви, банана и воды/сока. Для него вам нужно взять 1 банан и 1 киви, горсть листов шпината и добавить к ним в блендере воду или же яблочный сок, если вы хотите сделать смузи слаще. Банан хорошо насыщает, шпинат помогает укрепить иммунитет и наладить гормональный фон, а также хорошо подходит для похудения.
2. Смузи со шпинатом и яблоком
Если вы не хотите, чтобы ваш завтрак был слишком калорийным и следите за фигурой, то смузи со шпинатом и яблоком — идеальный вариант для вас. Сочетание получается очень вкусное и богатое витаминами. Кроме того, такой смузи отлично выводит токсины и способствует снижению веса. Для него в чаше блендера смешайте 8 шпинатных листьев, 1 зеленое яблоко, 2 листа белокочанной капусты, немного лимонного сока и стакан чистой воды.
3. Морковный смузи с апельсином
Польза различных смузи с морковью очень велика: овощь обладает большим количеством различных витаминов и минералов. Каротин в составе моркови способствует укреплению сосудов и улучшает зрение, витамины А и Е омолаживают организм. Для сладковатого и интересного смузи нужно взять 1 морковь, 1 апельсин и чайную ложку меда. Отчистите апельсин от кожуры, уберите семечки. Промойте и порежьте морковь, и взбейте все ингредиенты в блендере. Смузи выйдет достаточно густым, поэтому, если вам нравиться более водянистая консистенция, можете добавить половину стакана воды.
4. Пряное смузи с мятой, морковью и имбирем
Такое обогащенное и интересное сочетание точно обрадует вас утром. Для такого смузи вам нужно взять половину банана, небольшую морковь, листья мяты (больше или меньше — зависит от ваших вкусовых предпочтений), небольшое яблоко, 3 столовые ложки апельсинового сока, измельченный имбирь (количество так же зависит от вашей любви к имбирю). Такой напиток отлично влияет на пищеварение, укрепляет иммунитет и поднимает настроение. Загрузите все ингредиенты в блендер, заранее их обработав: почистите яблоко от косточек, удалите кожуру с имбиря и отчистите морковь. Взбейте и добавьте немного чистой воды, если напиток будет для вас слишком густой.
5. Зеленый смузи с петрушкой и грушей
Петрушка несет с собой много пользы: она может уменьшать количество сахара в крови, помогает функционированию почек и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, она богата антиоксидантами и обладает антибактериальными свойствами. Для такого смузи возьмите 250 г груши, 150 г авокадо, 1—2 веточки свежей петрушки, кефир или воду в количестве 250 г, и мед, если любите более сладкие напитки. Груши и авокадо нужно почистить и нарезать, закинуть в блендер вместе с петрушкой и другими составляющими.
6. Фруктовый смузи с авокадо
Смузи, в состав которых входит авокадо, обычно считаются достаточно диетическими. Но тем не менее они отлично насыщают утром и подходят для завтрака, а сам фрукт богат клетчаткой, насыщен антиоксидантами, содержит много калия и обладает большим количеством полезных свойств. Для этого рецепта в блендере нужно смешать 1 авокадо, 1 апрельсин, 1 банан, половину лимона, пучок петрушки и 1 стакан чистой воды. Авокадо отчистите от косточек и кожуры, как и апельсин с лимоном и взбейте вместе с остальными ингредиентами.
7. Смузи с манго
Особенной популярностью сейчас пользуется такой фрукт, как манго. И он не только вкусный и сладкий, но и несет в себе большое количество пользы: активизирует деятельность головного мозга, способствует снижению веса, помогает нормализовать давление и улучшает пищеварение. Именно поэтому его часто используют в различных рецептах коктейлей на завтрак. Для одного из таких нам понадобится 1 спелый манго, 40 г овсяных хлопьев, 100 г свежей или замороженной клубники, 150 мл натурального йогурта (можно заменить на растительной молоко). Для начала нужно подготовить овсяные хлопья: варить их не стоит, просто залейте йогуртом или молоком и оставьте на 30 минут, так они размягчатся. Клубнику отчищаем от хвостиков, манго от кожуры и косточки. После этого смешиваем в чаше блендера хлопья в йогурте с клубникой и манго, взбиваем. Если вы любите более холодный напиток — то поместите его не на долго в холодильник перед употреблением.
