Готовим омлет с семгой
Очень прост в приготовлении. Здесь важны свежесть и качество ингредиентов, а чем больше жирность молока, тем пышнее омлет
Омлет с семгой
Фото автора
Вам понадобится:
– 3 яйца
– 100 мл молока (не менее 4% жирности)
– укроп 2—3 веточки
– семга слабосоленая или копченая 50 г.
– соль по вкусу.
Яйца взбейте с молоком и солью. Вылейте смесь на умеренно разогретую, смазанную маслом сковородку, посыпьте мелко нарезанным укропом и на огне ниже среднего доведите до готовности под крышкой (примерно 10 минут). Сверху выложите кусочки семги.
Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук.
