10591ЕдаДесерт за полчаса: вишневые пудингиБыстро и вкусно — именно такими словами можно описать этот рецепт. Готовиться он очень быстро, а в качестве начинки можно использовать замороженную ягоду.
4722ЕдаСалат с тыквой и свеклой на листьях цикорияЭтот рецепт идеально подойдет тем, кто не ест мясо или просто решил порадовать себя блюдом из запеченных овощей.
8305ЕдаМафальдине по-калабрийскиСколько блюд можно приготовить из капусты — не сосчитать. Например, из нее получаются отличные соусы для макарон, попробуйте!
4981ЕдаКрасный рис с артишоками и кардамономДля этого блюда можно использовать соус, который получается после приготовления цыпленка по-восточному с имбирем и чесноком.
4259ЕдаЦыпленок по-восточному с имбирем и чеснокомДаже обычная курица становится экзотичным блюдом, если сдобрить ее правильно подобранными специями и готовить, следуя указаниям нашего шеф-повара.
14093ЕдаТарты с раковыми шейками и зеленьюУ нас почему-то многие с подозрением относятся к рыбному бульону, а вот итальянцы с ним просто творят чудеса, добавляя во многие блюда. Попробуйте, думаю, вам тоже понравится!
4887ЕдаСамый осенний десерт — сливовое желеРецепт на заметку рачительным хозяйкам, которые собрали богатый урожай и хотят его использовать. Впрочем, фрукты для этого угощения можно купить и в соседнем супермаркете.
7845ЕдаСвекольный суп с фрикаделькамиОбычно свекольник относят к холодным супам, которые принято готовить в жару. Но осенью вполне можно приготовить его горячий вариант — с фрикадельками и сметаной.
9331ЕдаЭклеры с начинкой из творога и зелениНачинка для эклеров не обязательно должна быть сладкой, можно положить внутрь салат оливье или творог с зеленью — получается необычно и очень вкусно!
6696ЕдаКуриный супчик с перловкойВ слякотную осень больше всего хочется согреться. И в такой ситуации нет ничего лучше горячего и наваристого первого блюда.
4516ЕдаГотовим ирландское жаркоеДля этого блюда вам понадобится особая добавка — букет гарни. В европейских странах так называют душистые травы, связанные в пучок кулинарной ниткой.
11888ЕдаТосты с авокадо и красной икройСочетание смелое, но очень вкусное. И приготовить такую закуску, которая украсит даже праздничный стол, можно буквально за двадцать минут.
8737ЕдаПлов из бурого риса с креветкамиБлюда, в которых рис сочетается с морепродуктами, стоят особняком из-за особенностей приготовления. В их число входит и так называемый «международный» плов.
11027ЕдаЯблочный пирог на простоквашеОсень — лучшее время печь пироги из только что сорванных яблок. В этом рецепте используется простокваша, хотя ее спокойно можно заменить на йогурт или не слишком жирную сметану.
10097ЕдаГотовим творожник с персикамиЭто лакомство нельзя назвать блюдом на скорую руку, однако попробовав его, вы поймете, что оно стоило потраченного времени и приложенных усилий.
5438ЕдаПаста с цукини, пеперончино и мятойПеперончино — это название острого красного стручкового перца в Италии, который часто используется в местной кухне. Он придаст пасте национальный колорит.
37857ЕдаХрустящие пирожки с мясомДомашние пирожки — это всегда повод собраться за столом все семьей. Тем более, что сейчас приготовить их можно очень быстро, если использовать слоеное тесто.
4907ЕдаГотовим биточки с раковыми шейкамиЕсли вы хотите удивить своих домочадцев, — это блюдо подойдет идеально. Оно готовится быстро и просто, но в итоге получается настоящий деликатес.
4647ЕдаСуп из чечевицы с имбирем и шалфеемОсенью все любят уютные и сытные овощные супы — на самом деле иногда они могут заменить целый обед. К тому же, с их составляющими легко экспериментировать.
5441ЕдаПахлава со сливами и лавандойЕсли вы неравнодушны к восточным сладостям, попробуйте приготовить их дома. Семена лаванды можно купить в аптеке, а лавандовый мед — заменить медом акации.
34378ЕдаГотовим овощные драники с селедкойЭто блюдо не назовешь диетическим, зато оно очень вкусное, а готовится просто и быстро. В самый раз для тех, кто не хочет проводить на кухне целый день.
7534МК-БульварКростини с тунцом и луком-пореемНе знаете, чем разнообразить праздничный стол? Попробуйте эту итальянскую закуску. Сейчас она будет особенно актуальна, ведь в этом году астрологи не советуют увлекаться мясными деликатесами.
17568ЕдаГотовим шоколадно-ореховый крамблКрамбл — посыпанный хрустящей рассыпчатой крошкой десерт, в основе которого может быть все что угодно. Главное — знать маленький секрет.
7294ЕдаГотовим домашнее ореховое печеньеКогда я жду гостей, то обязательно пеку легкое печенье, например вот такое ореховое, — оно всегда идет на ура! Чтобы тесто было более нежным, положите его на час в холодильник.
12487ЕдаГотовим запеченные баклажаны с гранатом и мятойЭта овощная закуска станет украшением любого стола, в том числе и праздничного.
4582ЕдаОвощи на гриле с руколой и сырной заправкойЛегкая закуска из баклажана и цукини особенно придется по вкусу барышням, которые не забывают следить за своей фигурой и заботиться о здоровье.
6645ЕдаОригинально: голубцы с говядиной и гречкойТрадиционно начинку для этого блюда делают из мяса и риса, но есть и другой замечательный вариант — с гречкой.
8224ЕдаДесерт из хурмы со взбитыми сливкамиОтличные фруктово-ягодные десерты можно приготовить даже зимой — ягоды взять замороженные, а фрукты «зимние»; например, сезон хурмы сейчас еще в разгаре!
15418ЕдаС пылу, с жару: хрустящий пирог со шпинатом и творогомВкусная и очень полезная выпечка понравится всем. Ароматный пирог отлично подойдет для семейных застолий долгими зимними вечерами.
16425ЕдаЛимонное печенье на скорую рукуЕсли вы ждете гостей, приготовьте это мелкое печеньице — оно печется буквально 15 минут и хорошо идет с десертным вином. Тесто, кстати, можно сделать заранее — оно спокойно пролежит пару дней в холодильнике!
9036ЕдаИтальянская закуска — таралли со сметанным соусомЭти аппетитные маленькие бублики родом из Неаполя. В их тесто добавляют много черного перца и смалец; если вы не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла. А подают таралли как закуску к холодному вину.
4999ЕдаСытно и полезно: баранина с фасолью, сельдереем и руколойЭто блюдо подойдет для любого случая — и для семейного ужина, и для праздничного застолья. Ведь оно не только вкусное, но и очень ароматное.
10630ЕдаМолочно-рисовый десерт с фисташками и лепестками розЕсли вы хотите удивить гостей, устроить романтический ужин или просто побаловать себя изысканным угощением, то вам обязательно нужно воспользоваться этим рецептом.
3981ЕдаГотовим домашнее мороженоеПорадуйте близким десертом, сделанным своими руками. Мы предлагаем приготовить кофейно-ореховое мороженое, но наполнитель может быть любой — выбирайте на свой вкус.
7033ЕдаГотовим запеченные баклажаны с салатом на питеЕсли вам за лето надоели салаты из свежих овощей, смело комбинируйте их с запеченными осенними баклажанами или тыквой — результат вас приятно удивит!
10336ЕдаСливочное суфле с красной икройФранцузы и итальянцы замечательно готовят суфле — нередко на основе классического соуса бешамель, который у нас почему-то многие боятся делать, хотя его секрет довольно прост.
12745ЕдаБеспроигрышный рецепт: рубленая куриная печеньНе все относятся к печенке позитивно, и совершенно напрасно — правильно приготовленная, она может стать настоящим деликатесом! Расскажем об одном из самых вкусных рецептов.
14652ЕдаКреветки, жаренные с чесноком и петрушкойВкусное блюдо не обязательно должно быть сложным и трудоемким в приготовлении. Не верите? Тогда попробуйте воспользоваться этим рецептом!
9098ЕдаИтальянская кухня: оссобуко с черносливомЭто гениальное блюдо подойдет для гурманов. Оссобуко готовят по знаменитому миланскому рецепту, а с черносливом мясо становится еще нежнее. Для мозговых же косточек в Италии подают специальную ложечку!
7625ЕдаГотовим пасту с цукини и ботаргойЕсли ботарги под рукой нет, то купите вместо нее вяленую рыбу и выньте икру — эффект будет таким же. А пеперончино можно заменить мелко порубленным свежим перцем чили.
6684ЕдаАпельсиновый кекс с миндалем и кокосомПорадуйте ваших близких домашней выпечкой. Кекс готовится просто и быстро, так что освоить его сможет даже кулинарный дилетант. А цитрусовая цедра поднимет настроение.
17671ЕдаBuon appetito: готовим панна котту с ежевикойЕсть мнение, что итальянцы не очень сильны в приготовлении десертов — главным лакомством считается мороженое. А ведь именно они придумали панна котту! Попробуем приготовить этот нежнейший десерт самостоятельно.
4649ЕдаРецепт дня: салат с курицей, фенхелем и кинзойЛетом не стоит нагружать желудок тяжелой и калорийной пищей. Основное блюдо с успехом может заменить легкая закуска — необычный салат с куриной грудкой.
6794ЕдаЛюбителям экзотики: суп из нута с креветками и кальмарамиЛучший способ согреться в промозглый осенний день — это тарелка горячего и наваристого супа. Особенно, если он приправлен такими «теплыми» пряностями, как куркума или карри.
4507ЕдаГотовим ризотто со спаржей и пармской ветчинойВместо сырого лука в это блюдо можно добавить луковое пюре, сделать его немного больше и хранить в холодильнике, особенно если вы готовите ризотто достаточно часто.
11920ЕдаКак приготовить домашнее мороженое?Это лакомство можно сделать самой дома и даже без молока. Мы предлагаем приготовить сливочно-кофейное мороженое, но наполнитель может быть любой — экспериментируйте и ничего не бойтесь!
4948ЕдаГотовим паэлью с кроликом самиДля того, чтобы попробовать это средиземноморское блюдо, не обязательно ехать в Испанию или идти в дорогой ресторан. WomanHit научит, как сделать настоящую паэлью самостоятельно, в домашних условиях.
5695ЕдаГотовим ватрушки с ананасамиМногие побаиваются сдобного теста, и совершенно напрасно — делать его не сложнее, чем любое другое. Вот один из самых быстрых рецептов сдобы, главное — не размочить ее начинкой, поэтому избегайте излишней влаги.
8157ЕдаКак приготовить Лионский салат?Этот рецепт — для любителей французской кухни и изысканных закусок. Если со словосочетанием «яйцо-пашот» вы знакомы не понаслышке, то смело беритесь за данный кулинарный шедевр.
4204ЕдаИзысканный перекус: Тосты с яйцом, спаржей и семгойЕсли на полноценный прием пищи у вас не хватает аппетита, то завтрак или обед смело можно заменить на такую вкусную и сытную закуску, которая станет достойным украшением любого стола.
9484ЕдаНеобычно: куриные окорочка с вишней и кедровыми орехамиПопробуйте изысканное сочетание куриного мяса с фруктами и орехами, которое заставляет по-новому взглянуть на такое банальное блюдо, как жаренные окорочка.
4362ЕдаКак приготовить луковый суп на сидре?Это только кажется, что изысканное французское блюдо сложно сделать самой. На самом деле луковый суп готовится быстро и просто. А WomanHit расскажет, как придать ему пикантности при помощи сидра.
7861ЕдаГотовим пасту с рагу из дичиВ советские времена макароны не были самостоятельным блюдом, обычно их подавали как гарнир. Сейчас же многие ударились в другую крайность, отказываясь есть макароны с мясом. И напрасно!