10576
Еда5 октября 2020 16:05
Яблоко раздора: интернациональная история шарлотки
Мы привыкли думать, что этот пирог — традиционное русское лакомство. Однако если открыть английский, французский или итальянский кулинарные справочники, то выяснится, что шарлотку готовят и в Великобритании, и в Париже, и на Апеннинском полуострове. Правда, ее рецепты разительно отличаются от российского