Отдых на природе — это совсем не обязательно мангал и маринованное мясо. WomanHit.ru предлагает варианты закусок, которые можно взять с собой в ближайший парк
Самыми популярными закусками для пикника являются сэндвичи и всевозможные рулетики. Для них нужно купить правильный хлеб, чтобы он не раскисал и не размокал от соусов, легко резался и не крошился. Самый простой вариант — уже готовые тостерные нарезки, которые делают в том числе и из зернового хлеба. Прекрасно подойдет чиабатта, багет, фокачча, бородинский хлеб, булочки для бургеров, лаваш, пита.
Возьмите с собой сэндвичи
Фото: pixabay.com/ru
Лучше всего ингредиенты подготовить заранее, но «собирать» бутерброды непосредственно перед едой. Нарезать кружочками и разложить по контейнерам помидоры, огурцы, перец. Вымыть и высушить салат. Если вы все-таки предпочитаете приготовить сэндвичи дома, то их лучше завернуть в пленку, фольгу или пергамент. А сложить в контейнер с крышкой — так закуска не помнется.
Сэндвичи с хумусом
Кухня: восточно-европейская
Категория: закуски
Время приготовления: 10 минут
Блюдо расчитано на: 1 человек(а)
Вам понадобится: цельнозерновой хлеб 2 кускаавокадо ¼ штхумус 3 ст.л.редис 2–3 штнатертая морковка 1 штпетрушка и листья шпината по вкусуогурец ½ штсоль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1
Хлеб нужно обжарить в тостере, на сковороде или на гриле.
2
Авокадо размять вилкой и смесью намазать один кусок хлеба. Сверху авокадо нанести слой хумуса.