Привычный нам зеленый и черный чай привезли в Россию не более 4 веков назад — до этого все пили травяные отвары и ягодные морсы. Еще Лев Николаевич Толстой, занимавшийся помимо писательской деятельности сельским хозяйством, хвалил вкус напитка из корней цикория. Раньше соотечественники особенно любили напиток из иван-чая и ароматных листов смородины и малины. В статье рассказываем о пользе трав и рецептах вкусного чая из них.

Лечим недуги травами

Сердце и сосуды

Снижают давление: земляника, черноплодная рябина, череда, барбарис, буквица лекарственная.

Повышают давление: розмарин, родиола розовая, лимонник китайский, элеутерококк, аралия, левзея сафлоровидная.

Укрепляют сердечно-сосудистую систему: боярышник, зверобой, крапива, мать-и-мачеха, календула, мелисса, пустырник, тысячелистник, цикорий.

Желудочно-кишечный тракт

Нормализуют пищеварение: анис, молодые листья берёзы, смородины, яблони, ромашка аптечная, брусника, ежевика, мята, укроп, тысячелистник.

Иммунитет

Богаты витаминами: молодые листья берёзы, клёна, облепихи, чёрной смородины, малины, брусники, ежевики, а также крапива, кислица, первоцвет, сныть, ягоды облепихи, калины, красной рябины, актинидии, плоды и листья шиповника.

Нервная система

Успокаивающее действие: корни валерьяны, душица, зверобой, мята, мелисса, синеголовник, хмель, шлемник байкальский.

Устраняют головную боль: кипрей, клевер, первоцвет, лаванда, вербена.

Где купить

Самостоятельный сбор трав мы вам не советуем, так как это трудоемкий процесс, требующий определенных знаний и подготовки. Важно учесть не только место произрастания трав, но и время сбора и период цветения. Лучший совет — купить в аптеке готовые высушенные и измельченные травы в фильтр-пакетах. Их стоимость невысока, так что каждый сможет подобрать индивидуальный набор трав для своих целей.

Рецепты травяных чаев

• Чай перед сном: возьмите равные порции мелиссы, мяты, ромашки аптечной и цветков липы. Такой чай нормализует давление, снизит уровень сахара в крови, успокоит нервы и поможет быстрее заснуть.
• Боли в спине: 2 части плодов черной бузины и по 1 части чабреца и цветков липы. Чай расслабляет мышцы и успокаивает нервную систему.
• Улучшение пищеварения: возьмите равные пропорции листьев малины, земляники, яблока и крапивы. Этот настой богат витаминами и ускоряет процесс переваривания пищи. С добавлением свежих ягод и фруктов будет еще вкуснее.
• Снижение кислотности в желудке: по 2 части травы зверобоя, листьев мяты и шалфея, по 1 части ромашки аптечной, листьев бадьяна и травы чабреца. Чай успокаивает желудочно-кишечный тракт, рекомендуется при гастрите и язве желудка.
• Ускорение обмена веществ: в равной пропорции взять плоды черной смородины, рябины, шиповника и листья крапивы.
• Укрепление иммунитета: в равных частях взять плоды шиповника, листья черной смородины и малины.