Берешь зеленую узбекскую редьку и морковь, немножко яблока Симиренко и чуть чеснока. Трешь. Добавляешь зелень, сметану. Можно редьку белую. Можно без яблока. Можно без зелени. Можно с майонезом.
Другие рецепты Геннадия Авраменко ищите на его страничке в Facebook.