Не чистите зубы сразу после еды! Стоматологи утверждают, что лучше просто полоскать рот водой после приема пищи. И вот почему.

Уровень рН во рту меняется во время еды

Чтобы понять, насколько полезно полоскать рот после завтрака, обеда, перекуса и ужина, сначала нужно разобраться с pH. Эта аббревиатура означает: потенциальный водород — это уровень кислотных и основных соединений в организме: 0 — самый кислый, 7 — нейтральный, а 14 — самый щелочной. В идеале во рту должен сохраняться нейтральный уровень pH, но во время приема пищи он может стать более кислым.

«Каждый раз, когда вы едите, ваша слюна расщепляет пищу для переваривания, в результате чего образуется побочный продукт — кислота, — объясняет стоматолог Ксения Хачатурова, — Это приводит к образованию налета, поэтому полоскание водой может помочь нейтрализовать рН». В кислой среде с pH ниже 4,5 эмаль зубов начинает разрушаться.

Уровень рН влияет и на скорость появления кариеса

Со временем разрушение эмали может способствовать развитию кариеса. «Кислота, которая оседает на зубах, и бактерии, которые образуются на поверхности зубов из остатков пищи, — главные виновники кариеса, поэтому ополаскивание с помощью обычной воды — самый разумный способ борьбы с ним», — объясняет Ксения.

Особенно важно полоскать рот после кислых и сладких продуктов

Кстати, больше всего проблем доставляют продукты с высоким содержанием сахара или кислоты, — говорит стоматолог. Такие продукты, как квашеная капуста, уксус, помидоры, цитрусовые и ананасы, обладают высокой кислотностью, поэтому обязательно прополощите рот после их употребления. «Это приведет к очищению полости рта, что снизит воспалительную реакцию в организме», — говорит Ксения.

Обратите внимание: ни в коем случае нельзя полоскать рот газированной водой

«Газированные воды, даже без сахара, содержат кислоту и могут ослабить эмаль. Газировки можно пить во время еды в течение коротких промежутков времени, но пить их часами за рабочим столом — плохо», — предупреждает Ксения. А газировки со вкусом цитрусовых — худшие для зубов из-за двойной дозы кислотности". И для здоровья в целом, поскольку в них много сахара, — добавим просто справедливости ради.

Поможет ли полоскание рта специальным средством?

Если у вас уже есть привычка пользоваться ополаскивателем после обеда, знайте, что эта практика не заменяет полоскания водой. «Основное преимущество использования ополаскивателя для полости рта заключается в борьбе с галитозом — компенсацией неприятного запаха изо рта, но более серьезная проблема заключается в том, что в большинстве случаев ополаскиватели для полости рта содержат кислоту и поэтому плохо влияют на поверхность эмали, — говорит Ксения.

Многие ополаскиватели для полости рта содержат еще и спирт — ингредиент, который снижает pH и высушивает слизистую оболочку рта. Со временем это может привести к ухудшению здоровья десен.

Безопасно ли чистить зубы после каждого приема пищи?

Короткий ответ: нет, на самом деле лучше ополаскивать зубы водой после еды. "Иногда после кислой пищи чистить зубы не всегда лучше, потому что эмаль немного размягчается, и вы можете нанести ей вред энергичными движениями щеткой. Подождите 30—60 минут, прежде чем чистить зубы», — напоминает Ксения.