В воскресенье, 5 мая, отмечается главный христианский праздник — Пасха. Особо верующие до этого дня соблюдают строгий пост, поэтому «выход» из него должен быть постепенный. О том, как помочь своему организму после длительного гастрономического воздержания рассказала врач-диетолог Оксана Михалева. В беседе с журналистами издания «Газета.Ru» специалист объяснила, сколько куличей можно съесть на Пасху.

По словам эксперта по питанию, сладкая праздничная выпечка — продукт весьма калорийный. Людям, которые страдают от лишнего веса, диабета и подобных заболеваний, лучше всего съедать не более 100—150 граммов кулича. Полностью здоровым же разрешается 300 граммов.

«Как и любая выпечка, куличи обладают высоким гликемическим и инсулиновым индексом, и употребление в большом количестве приведет к набору веса. Нужно быть умеренными с такими продуктами», — объясняет врач-диетолог.

Специалист отмечает, что кулич, приготовленный из натуральных продуктов, вполне может оказаться на праздничном столе. Однако не стоит забывать про вред сахара и жира.

«Но в куличе много сахара и жира. Это делает его высококалорийным и вредным в плане набора веса после соблюдения ограничений в питании во время поста. Особенно если на столе присутствуют еще и яйца, мясо, вино», — подчеркнула Оксана.