Завтрак — это самый важный прием пищи, который дает энергию на весь день. Но, увы, у многих из нас не бывает много времени на приготовление полноценных блюд. Кофе с булочкой — это не выход. Мы поделимся с вами пятью рецептами, которые можно приготовить всего за 10 минут, не теряя при этом вкуса и пользы для организма.

Омлет с овощами и сыром

Ингредиенты:

• 2 яйца
• ½ стакана нарезанных овощей по вашему выбору (помидоры, перец, шпинат)
• 1/4 стакана натертого сыра
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца в миске, добавьте овощи, соль, перец.
2. Разогрейте сковороду, вылейте смесь яиц с овощами.
3. Посыпьте сверху натертым сыром.
4. Готовьте на среднем огне до образования золотистой корочки.

Овсянка с ягодами и орехами

Ингредиенты:

• ½ стакана овсянки
• 1 стакан молока
• ½ стакана свежих ягод
• горсть орехов
• мед или кленовый сироп

Приготовление:

1. Вскипятите молоко в кастрюле, добавьте овсянку.
2. Варите на среднем огне, помешивая, до готовности.
3. Переложите овсянку в тарелку, добавьте ягоды и орехи.
4. Полейте медом или кленовым сиропом.

Сэндвич с авокадо и тунцом

Ингредиенты:

• 2 куска хлеба
• ½ авокадо
• 1 банка консервированного тунца
• лимонный сок, соль, перец

Приготовление:

1. Пюрируйте мякоть авокадо с лимонным соком, солью и перцем.
2. Выложите пюре на один кусок хлеба, добавьте кусочки тунца.
3. Накройте вторым куском хлеба.
4. Поджарьте сэндвич на сковороде до золотистой корочки.

Зеленый смузи

Ингредиенты:

• 1 банан
• горсть шпината
• ½ стакана йогурта
• ½ стакана молока
• мед или сироп по вкусу

Приготовление:

1. Положите все ингредиенты в блендер.
2. Взбейте до получения однородной массы.
3. Добавьте мед или сироп для сладости.
4. Подавайте в высоком стакане с трубочкой.

Греческий йогурт с медом и орехами

Ингредиенты:

• 1 стакан греческого йогурта
• 2 ст. ложки меда
• горсть грецких орехов

Приготовление:

1. Выложите греческий йогурт в миску.
2. Добавьте мед.
3. Украсьте грецкими орехами.
4. При желании можно добавить гранолу с шоколадными каплями.

Все эти рецепты отлично подойдут в качестве легкого завтрака, который можно приготовить, даже если вы будете сильно опаздывать. Также эти блюда можно использовать в качестве перекуса.