Кто сказал, что бутерброды нельзя вписать в здоровый рацион? По сути, в этом простом блюде на скорую руку есть все, что нужно для правильного питания: сложные углеводы, белок, жиры и клетчатка. Важно выбрать полезные компоненты и создать вкусный перекус.
Бутерброд с горбушей и творожным сыром
Ценный Омега−3 в рыбе помогает нам оставаться бодрыми и активными, поэтому есть морепродукты нужно не реже трех раз в неделю.
Вам понадобится: банка горбуши в собственном соку, зелень, творожный сыр, цельнозерновой хлеб, соевый соус, авокадо.
Приготовление: Разомните горбушу вилкой, добавьте сыр и мелконарезанную зелень, перемешайте, поперчите и добавьте несколько капель соевого соуса. Выложите массу на подсушенный хлеб, а сверху ломтики авокадо. Такой сэндвич зарядит энергией на весь день.
Бутерброд с яйцом и хумусом
В этом рецепте всего три ингредиента, но его вкус порадует всех членов семьи.
Понадобится: вареное яйцо, хлеб, хумус
Приготовление: Намажьте хумус на хлеб, выложите ломтики яйца, посолите и украсьте зеленью.
С курицей и творожной пастой
Понадобится: хлеб, творог, зелень, запеченное филе курицы, листья салата, огурец
Приготовление: Хлеб поджарьте на сухой сковороде, творог разомните вилкой и смешайте с зеленью, выложите массу на тост, сверху листья салата, ломтики курицы и огурца, подсолите.
С брынзой и томатами
Вместо брынзы можно использовать любой молодой сыр, например, моцареллу, адыгейский или халуми (но его стоит поджарить).
Понадобится: хлеб, спелые томаты, зелень, сыр
Приготовление: Хлеб подсушите в тостере, помидоры нарежьте колечками, сбрызните маслом, поперчите и капните бальзамического уксуса, выложите на хлеб, сверху накройте ломтиками сыра, украсьте горькой зеленью, например, рукколой.
С ягодами
Понадобится: цельнозерновой светлый хлеб, мед или сироп, творожный сыр, корица, ягоды, мята
Идеальный вариант для сладкоежек.
Приготовление: Подсушите хлеб, в творог или творожный сыр добавьте мед, размешайте, намажьте на тост, посыпьте корицей, выложите ягоды, украсьте веточкой мяты. Идеально для летнего завтрака.