8 марта так хочется порадовать близких и превратить их утро в настоящую сказку. На помощь приходят цветы, открытки и, конечно, праздничные завтраки. На них совсем не нужно тратить много времени, достаточно проснуться всего на полчаса раньше мамы или любимой сестры, а внуки помогут стряпать торжественный завтрак для бабушки.
Выпечка
Что может быть нежнее и праздничнее, чем пробуждение от запаха свежего кофе и выпечки? Конечно, собрать торт рано утром — слишком сложная задача. Но всего за 30 минут можно подарить маме настоящую атмосферу Парижа. Для этого приобретите готовое слоеное тесто, дайте ему оттаять утром, разрежьте на квадраты со стороной около 10 сантиметров, а затем разделите их на треугольники и заверните от узкого угла к широкому.
Можно начинить круассаны шоколадом (просто положите на тесто кусочек шоколадки), сыром, джемом или оставить их пустыми, а после выпекания разрезать и положить внутрь ветчину, сыр, помидор, зелень. Останется лишь заварить кофе и разбудить любимых дам.
Тосты
Поджаренный хрустящий хлеб хорош сам по себе, но в праздничный день стоит превратить их в ресторанное блюдо. Создайте сложносочиненный топинг: разомните авокадо, добавьте к нему немного соли и лимонного сока, намажьте тост тонким слоем плавленного сыра, затем пастой из авокадо, выложите сверху кусочек рыбы, ветчины, ломтики помидора. Приготовьте несколько вариантов, чтобы блюдо смотрелось изысканно.
Блинчики
У каждой хозяйки есть рецепт идеальных блинов, а 8 марта из них можно создать кулинарный шедевр. Припустите свернутые треугольники в сливочном масле, смешанном с апельсиновым соком. Выложите их на тарелку и дополните шариком сливочного мороженого.
Вафли
Если вы являетесь счастливым обладателем вафельницы, то долго раздумывать над праздничным завтраком не стоит. Вафли — это прекрасный вариант. Можно подать их с ягодами, кленовым сиропом или джемом. В любом случае получится очень вкусно.
Каша
Тех, кто привык начинать утро с каши, можно предложить более изысканный и яркий вариант, дополнив привычное блюдо тыквой или сварив овсянку на миндальном молоке, дополнить готовую кашу бананом, орехами, фруктами или мороженным.